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可以在清水中加入适量啤酒、胡椒粉和盐,将鸡肉进行浸泡;也可以将清水烧开,放入鸡肉焯水去腥味;白酒也可以去除鸡肉的腥味,在煮鸡肉的时候加入一点点白酒;也可以加入适量的花椒、八角、桂皮帮助去除腥味。
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可以在清水中加入适量啤酒、胡椒粉和盐,将鸡肉进行浸泡;也可以将清水烧开,放入鸡肉焯水去腥味;白酒也可以去除鸡肉的腥味,在煮鸡肉的时候加入一点点白酒;也可以加入适量的花椒、八角、桂皮帮助去除腥味。
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可以在清水中加入适量啤酒、胡椒粉和盐,将鸡肉进行浸泡;也可以将清水烧开,放入鸡肉焯水去腥味;白酒也可以去除鸡肉的腥味,在煮鸡肉的时候加入一点点白酒;也可以加入适量的花椒、八角、桂皮帮助去除腥味。
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可以加入几滴白醋,鸡蛋会更蓬松,没有蛋腥味;也可以在搅散的鸡蛋中加入适量料酒,可以去腥;也可以将鸡蛋和其他有刺激性味道的食物一起炒,盖住腥味。