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凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜需要焯水吗
佛手瓜需要焯水,但时间不能太长,焯水主要是为了去除掉表面的残留物,简单地清洗是没法把佛手瓜完全清洗干净,经过高温焯水,可以将有害残留物去除,同时还可以让佛手瓜中的营养物质更容易让人吸收,水开后可以在水中加入食盐和油,让颜色更漂亮。
焯水
凉拌佛手瓜
营养物质
发布时间:2022-04-25
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