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1、鱼头泡饼：鱼头泡饼是非常经典的一道菜，其汤汁香浓，鱼肉鲜嫩，泡饼是手工制成的。2、京酱肉丝：京酱肉丝是北京菜的招牌，是经本地人认证的北京地道风味的必吃菜单之一。经典的酱香味，就是这道菜的灵魂。3、麻酱糖饼：芝麻糖饼在北京是必须要吃的，也是传统中式点心，八分糖二分酱，是红糖味爱好者的天堂。
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北京适合郊游的地方有什刹海、香山公园、玉渊潭、北海公园、奥林匹克森林公园等，其中什刹海是京城内老北京风貌保存得最完好的地方，包括前海、后海和西海三个湖泊及临近地区。香山公园是一座具有山林特色的皇家园林。玉渊潭是北京最大的樱花园，园中有上百棵早樱花树盛开，到了4月中下旬，又会有2000棵晚樱开放。
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北京（Beijing），简称为“京”，古称燕京、北平，这里有着天安门广场、北京故宫、圆明园、颐和园等著名景点，除了这些著名的景点外，还有绝不可错过的美食，比如京酱肉丝、北京烤鸭、豌豆黄等。
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