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雀巢咖啡大部分选用的都是云南咖啡豆,少部分选用的是巴西咖啡和越南、刚果等地方产的罗姆斯塔种咖啡豆。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情"。