3年没签合同怎么赔偿

可以主张经济补偿金、双倍工资的赔偿，以及补缴社保。

该单位严重违法，劳动合同法规定，建立劳动关系一个月内应该签订劳动合同。因为单位的违法行为，劳动者可以随时辞职，并要求单位支付经济补偿金、双倍工资（最多11个月）等。

这属于劳动纠纷，劳动者应该尽快去提出劳动仲裁，不需要承担任何责任，可以随时离职。单位没有权利扣押任何工资。法律依据：《劳动合同法》第三十八条

用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（二）未及时足额支付劳动报酬的；（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。