科技
豆类
民间自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果每天都能吃点豆类，可以有效抵抗疾病。由于豆制品中所含的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，加上其热量很低，对预防高血压有一定效果。
坚果
坚果历来被人们成为“长寿之果，由于坚果松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，因而具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
香蕉
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。香蕉富含人体重要的元素——钾，具有防止血压上升、及肌肉痉挛等功效。
菠菜
菠菜营养丰富，高纤维，低热量，并且含有促进心脏健康的叶酸、镁和钾，这些元素对于降低血压，保持心脏健康都有着极其重要的作用。
石榴汁
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、软化血管、降低血脂和血糖，以及降低胆固醇等多种功能。
黑巧克力
根据德国科学家的研究结果，富含可可的食品具有降血压的功效，如巧克力可以帮助人们降低血压，消耗多余脂肪，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。
脱脂牛奶
高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。因而平时多喝一些脱脂牛奶，对降低血压能起到一定的辅助作用。
亚麻籽油
据科学研究表明，若长期使用降压药，易引起许多不良反应。亚麻籽油富含的α-亚麻酸代谢产物则可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。长期食用亚麻籽油还具有降低血脂，预防心脑血管病等生理功效。
