怎么去除芝麻里的杂质

首先应该将芝麻放在一个小面盆里面，然后再加三分之二盆的水，用双手对芝麻进行讨洗揉搓，等到芝麻已经充分浸湿之后，再将悬浮在水面上的芝麻捞至一个铺着纱布的洗菜篮里面，注意一定要用铺着纱布的洗菜篮。然后再去小面盆里面用手掏，将悬浮的芝麻倒入洗菜篮中，重复几遍，因为芝麻里面的沙子比较多，所以一定要重复几遍，尤其是开头的那一遍，不能够直接将盆里面的芝麻倒在洗菜篮里面，不然沙子也会进去。

因为清洗芝麻的过程比较麻烦，所以也建议大家可以准备一个纱布，这种纱布的孔，可以使泥沙透过孔过滤掉，但是芝麻不能过滤掉，这样清洗芝麻就可以快很多，并且也方便很多。如果有这样的纱布，就将芝麻全部放在纱布内，然后将纱布对准水龙头，进行冲洗，在冲洗的过程当中就把沙子全部冲走了，然后冲完之后用手揉搓，直至甩干水分晾干就可以了。

还有一种方法，就是先把芝麻放在盆里面用水洗一下，然后再放在漏网里面，这样就可以过滤掉一些沙子，然后再把芝麻放在碗里面充分浸湿，让一些沙子沉到碗底。芝麻放在水里面是会浮起来的，再把芝麻全部倒入沙网，放在太阳底下晒干就可以了。总之，芝麻清洗的过程是比较麻烦的，但是如果有一些有用的工具，那将会简便许多，在市场上面应该有一些孔比较密集且小的漏斗可以买一个。