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西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。
做法如下:
制作材料:冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克,葱、姜、香菜、食盐各适量
制作步骤:
将排骨、薏米洗净,冬瓜和西红柿切成大小适合的块待用;将排骨放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后去掉浮沫;放入葱段、姜片,再倒入洗净的薏米;转小火并盖上锅盖,小火煮40分钟左右;放入西红柿和冬瓜,再煮20分钟至冬瓜熟透;最后根据个人口味加盐调味,关火后撒上香菜末即可。