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茶七酒八,倒茶要倒七分满,是中国传统待人礼貌的表现,酒满敬人、茶满欺人、酒倒满。
茶一定要倒热的所以如果是满杯客人无法饮用,用手端水有可能在拿动的过程中溢出杯子而烫到手,用嘴直接喝不太雅观,所以视倒满杯的茶是对客人的不敬。故就有了酒要满,茶要浅的说法。