新西兰红宝石鱼的做法

材料：红宝石鱼1条、姜1块、葱1根、花生油2勺、蒸鱼豉油15克、葱头3个。做法。1、红宝石鱼去鱼鳞，内脏，清洗干净，置于盘中。2、鱼表面铺上姜丝、葱头丝。3、水开上锅蒸10分钟。4、蒸好倒掉盘里的鱼汁，再撒上葱丝。5、淋上蒸鱼豉油。6、油烧热至冒烟。7、稍凉一下淋在鱼身上。

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导读材料：红宝石鱼1条、姜1块、葱1根、花生油2勺、蒸鱼豉油15克、葱头3个。做法。1、红宝石鱼去鱼鳞，内脏，清洗干净，置于盘中。2、鱼表面铺上姜丝、葱头丝。3、水开上锅蒸10分钟。4、蒸好倒掉盘里的鱼汁，再撒上葱丝。5、淋上蒸鱼豉油。6、油烧热至冒烟。7、稍凉一下淋在鱼身上。

材料：红宝石鱼1条、姜1块、葱1根、花生油2勺、蒸鱼豉油15克、葱头3个。

做法：

1、红宝石鱼去鱼鳞，内脏，清洗干净，置于盘中；

2、鱼表面铺上姜丝、葱头丝；

3、水开上锅蒸10分钟；

4、蒸好倒掉盘里的鱼汁，再撒上葱丝；

5、淋上蒸鱼豉油；

6、油烧热至冒烟；

7、稍凉一下淋在鱼身上。

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