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不能和山楂一起食用的食物:
一、胡萝卜:含有丰富维生素C分解酶,遇到山楂后,会把山楂维生素C分解掉。
二、猪肝:含有铜、铁、锌等营养元素,与山楂一起吃,会氧化破坏维生素C。
三、柠檬:与山楂同食会影响消化。
四、人参:可补足人体元气,但与山楂同吃会损伤元气。
五、鸭肉:属凉性食物,不能与山楂同食。
六、海鲜:含有丰富蛋白质,与山楂一起吃会影响消化吸收。