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排骨墨鱼海带冬瓜汤的做法:
用料:海带结、墨鱼干、排骨、冬瓜、无花果干、瑶柱、姜。
步骤:1、海带结和墨鱼干提前泡几个小时。
2、墨鱼切段,海带结打开后切段,排骨切块,冬瓜切块,姜切片。
3、水中放入排骨、无花果干、瑶柱,大火烧开后转小火,煲十五分钟加入海带、姜片,再煲半小时后加入冬瓜,最后再煲一小时至一个半小时即可,可按个人口味加入盐调味。