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嘌呤,是存在人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤过高尿检中就会查出尿酸升高。尿酸过高就会引起痛风。
海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,尤其是动物内脏。所以,有痛风的病人除用药物治疗外,更重要的是平时注意忌口。