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恒兴烧坊酒不是假酒。白酒市场的混乱,假酒的猖獗已经在一定程度上影响了白酒的市场状况。中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。