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不能。因为生锈的铁锅里面会产生对我们人体不利的铁离子,但是可以把铁锅上面的锈迹洗了再用。如果是轻微的锈迹的话,可以用醋来清洗,把火烧开,把锅烧热,然后再把白醋倒进锅中,把锈用刷子洗掉即可。还可以在锅里放入适量淘米水,煮热的时候再用抹布把铁锅的锈迹擦下来,关火之后待水变温,即可用清水冲洗一遍铁锅。