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白醋泡姜泡大概1个星期左右就可以了,一定要先将生姜清洗干净,用的坛子也要清洗干净,不能有油渍。醋泡生姜能促进血液循环,促进消化,治感冒,治胃寒,增加抵抗力,当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎。