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材料:柠檬、冰糖、纯净水
1、买一个新鲜的柠檬,以光泽较好为优,最好买所谓的进口柠檬,这样口感明显比国产的好;
2、洗净用纸巾擦干,放在冰箱里冻上两个小时,不要太久也不要时间太短;
3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒;
4、放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片;
5、适当加入冰糖调味,不要用过热的水泡,那样会