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台湾珍珠奶茶是一家红茶店的女职员无意中调制成功的,当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜、和粉圆,后经一家日本电视节目的访问后开始流行。
珍珠奶茶(Bubbletea),又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。