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活珠子和鸡蛋中鸡蛋的热量高,因为一只鸡蛋的热量在80卡左右,活珠子的热量应该在60-70之间;而且活珠子的物质更利于人吸收利用,游离氨基酸、蛋白质比例更高
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵;其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富;而且鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收。