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1、主料:水晶梨半个,心里美萝卜半个。
2、辅料:白糖适量,柠檬汁少许,熟芝麻适量。
3、心里美萝卜切细丝。
4、水晶梨切细丝。
5、将萝卜丝、梨丝一起放放碗中,加入白糖、柠檬汁拌匀即可。
6、梨丝和空气接触容易变色,所以切好后要迅速拌好,不要放置太久。
7、柠檬汁也可以用醋代替。