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人生四个菜是指出生时的满月菜、成家时的结婚菜、谢世时的分别菜、祭奠时的贡菜,意思是“不了婚、孩子满不了月、死的时候没人在乎你、死了没人祭奠你”。
人生四个菜是一句讽刺的话,原话为“这辈子吃不上四个菜”,这其实是对人生的一种调侃,一个人从出生到去世,并不能完全掌控跟自己有关的事情,吃不到跟自己有关的菜。