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做法如下:
1、柠檬用盐洗净擦干,切薄片,去籽,放入锅中,加入切细的陈皮。
2、加入老冰糖,无需加水,盖好盖子入电炖锅隔水炖10个小时。
3、等待柠檬和陈皮炖的酥烂。
4、无需另外加水,柠檬自带水分已经足够,趁热装瓶,可以放两三个月。