1、你所说的录像可以作为证据使用,而且这个证据足以让你胜诉。
2、既然要仲裁,那就一次性维护自己的权益。根据你的描述,公司没有签合同,没有交社保,拖欠工资。你可以获得的赔偿一共是:(1)从工作第2个月开始要求其支付双倍工资,意思就是把已经发过的再发一遍。以11个月为上限(2)补交所有社保。(3)支付拖欠的工资(4)支付经济补偿金,经济补偿金工作满一年支付一个月工资作为经济补偿金,不足半年按半个月算。
3、不要怕,不要嫌麻烦。你大胆去仲裁,这些老板之所以敢拖欠就是认为你们会害怕不会去仲裁。你要勇敢的维护自身权益,这样他们就会把你应该获得的全部给你!