杏子能做什么

杏仁，杏饼，杏脯，杏酱，杏干等。杏干做法：１、把杏洗干净控水，然后把核去掉，把杏一切两半。２、用不锈钢锅放１００毫升水，３００毫升糖或者冰糖，大火熬滚。３、糖水滚开放入杏，转成中火，煮１０分钟，看一下水份，如果水少了就加点水，只要不干锅就不用加水。４、轻轻搅拌一下，不要搅散杏肉，加１００克糖，继续煮２０分钟，２０分钟后关火，开盖浸泡４－５个小时。５、将杏捞出控水，最好在锅里就将水控好，（果汁可以做冰棍）然后摆放在烤盘里，（烤箱提前预热１０分钟）正面１０分钟烘烤，１０分钟后翻一下烤另一面，最好讲汤汁都烘烤干，这样方便晾晒。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读杏仁，杏饼，杏脯，杏酱，杏干等。杏干做法：１、把杏洗干净控水，然后把核去掉，把杏一切两半。２、用不锈钢锅放１００毫升水，３００毫升糖或者冰糖，大火熬滚。３、糖水滚开放入杏，转成中火，煮１０分钟，看一下水份，如果水少了就加点水，只要不干锅就不用加水。４、轻轻搅拌一下，不要搅散杏肉，加１００克糖，继续煮２０分钟，２０分钟后关火，开盖浸泡４－５个小时。５、将杏捞出控水，最好在锅里就将水控好，（果汁可以做冰棍）然后摆放在烤盘里，（烤箱提前预热１０分钟）正面１０分钟烘烤，１０分钟后翻一下烤另一面，最好讲汤汁都烘烤干，这样方便晾晒。