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在春天时,成人吃红参的每日总量在3克以内,少年儿童用量为成人的五分之一,最多不超过三分之一。
红参为五加科人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎,于秋季采挖,红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。