秋葵补脾胃。秋葵味淡,性寒,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、糖类、铁、钙等营养成分,适宜搭配一些性温热的食材,既可以中和食用秋葵的寒性,还能增强其食补保健作用。
秋葵不适宜什么人吃1、脾胃虚寒人群
有脾胃虚寒的人群,其症状表现为:周身浮肿,小便不利,或白带量多质稀,小腹下坠,腰腹酸沉、舌淡胖,苔白滑,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄等,这类人群本身脾胃消化能力就较弱,而秋葵性寒,他们食用后可能会加重病情。
2、腹泻人群
秋葵嫩果中含有一种黏性液质,食用可润肠通便,再加上其性味寒凉,若是腹泻的人群吃了,则拉肚子会更厉害,因此秋葵对于腹泻人群来说也是不宜吃的。