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虫草能直接泡水喝,虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。虫草煲汤的话功效会好一些,虫草乌鸡汤,虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚。制法:乌鸡去毛洗净并切块,与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时,加盐调味食用。