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盐菜米豆腐做法:
1、米豆腐提前用清水泡。
2、切成小块。
3、买的现成的盐菜末。
4、锅中放少许油,炒香盐菜。
5、加水、高汤和适量食盐、胡椒粉煮成盐菜汤,盛出。
6、米豆腐下沸水锅煮至水沸腾。
7、捞出,盛在盐菜汤中,撒少许香葱末即可食。