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主料:麂子肉200克、洋葱200克、柿子椒适量。
辅料:盐、味精、酱油。
洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的;锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒;放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒;翻炒的洋葱变软,可以喷点水翻炒,放盐、味精、酱油;翻炒几下,就做好了。