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1、营养价值及功效:防治糖尿病,降低血糖,消除致癌物质。促进生长发育,解毒,保护胃粘膜、帮助消化。
2,绿南瓜当中的维生素A含量是超过一般的绿色蔬菜的,所以有很好的美容养颜的功效。
3,常吃南瓜是可以化掉胆结石的,青南瓜也是有此功效的,所以有胆结石的患者可以适当多吃南瓜。
4,青南瓜的营养成分是可以促进胰岛素的分泌,调节身体血压和血糖的平衡,所以也是理想的减肥食物。
5,南瓜有防癌治癌的功效,还能帮助肝肾功能的恢复,是很好的养生食物。