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女儿红坛装黄酒开启方法：
一，酒坛中间有小孔的，在小孔中注入开水，三分钟后，逆时针旋转即可开启；
二、瓶盖为石膏的，用小型铁锤，轻轻用力，敲击盖子顶部边缘2至4公分处，将石膏敲掉即可；
三、用软木塞子的，使用开瓶器旋转开启。
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
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