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古代吃饭的地方叫做食肆,食肆在古代是涵盖了处于不同地点及提供不同烹调风格的饮食场所,主要是供给古代居民和旅人以菜肴和服务为主,而且有时给顾客提供住宿。
菜肴,是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜:精美菜肴。常见的为家常的米饭,汤,炒菜,还有的是美味且难得的食物。