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1.茶具一定要洁净,包括茶杯茶壶和托盘及装茶叶的罐或者盒;2.取茶叶要用专用的器皿竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓;3.要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿;4.第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶;5.浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。
茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好者遍及全球。