鮜子是什么鱼

鮜子是鳠鱼。鳠鱼简介。鱼纲鲿科，体较细长，约三十厘米。头平扁，眼在上侧位，较大，口旁有须四对。无鳞，生活在淡水中。常见的有斑点鳠，体有小黑斑，故得有此名，分布于中国南方。大鳍鳠，俗称江鼠，无斑点，分布于长江流域珠江水系。肉质细嫩，鱼类营养价值王，为食用淡水鱼类。出自《本草经集注》：鮠，生江淮间，无鳞鱼，亦鲟属也。头尾身鳍，俱似鲟状，惟鼻短尔。口亦在颌下，骨不柔脆，腹似鲇鱼，背有肉鳍。郭璞云，鱯鱼似鲇而大，白色者是矣。北人呼鱯，南入呼鮠，并与鮰音相近，迩来通称鮰鱼，而鱯、鮠之名不彰矣。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读鮜子是鳠鱼。鳠鱼简介。鱼纲鲿科，体较细长，约三十厘米。头平扁，眼在上侧位，较大，口旁有须四对。无鳞，生活在淡水中。常见的有斑点鳠，体有小黑斑，故得有此名，分布于中国南方。大鳍鳠，俗称江鼠，无斑点，分布于长江流域珠江水系。肉质细嫩，鱼类营养价值王，为食用淡水鱼类。出自《本草经集注》：鮠，生江淮间，无鳞鱼，亦鲟属也。头尾身鳍，俱似鲟状，惟鼻短尔。口亦在颌下，骨不柔脆，腹似鲇鱼，背有肉鳍。郭璞云，鱯鱼似鲇而大，白色者是矣。北人呼鱯，南入呼鮠，并与鮰音相近，迩来通称鮰鱼，而鱯、鮠之名不彰矣。