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一.田螺菜的功效:清热利水、除湿解毒,用于解决小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等;
二.田螺的营养价值:
1、螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2、食用田螺对狐臭有显著疗效;
3、田螺有醒酒的作用。