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活的蝉先清洗干净。将蝉一个个放入干净的矿泉水瓶里,将瓶盖拧紧放入冰箱的冷冻室进行保存就可以了,想吃的时候只需要融化冰块,这种方法很方便简单且保存时间长,能将蝉保存一年左右不变质。
蝉在未成熟时栖息在土里,通常会在土中待上几年甚至十几年,如3年、5年,17年。幼蝉成熟时,一般会在雨后时分、泥土柔软之际,掘土掏洞,在黄昏及夜间钻出土表,爬于树干或树叶上,蜕壳羽化。