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可做灌肠炒青椒。
做法:
准备好青蒜,灌肠。
将灌肠切片。
蒜苗切成段。
起油锅,将灌肠入锅先煎一下,微黄即可。
加入切好的蒜苗。
将蒜苗和灌肠炒匀,等蒜苗炒至断青,沿锅边溜点清水,加一点盐、生抽调味即可。