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块状三七能泡水喝的，泡完之后可以吃掉三七。但三七有活血通络，理气止痛的效果，如果有相应的症状，是可以用三七泡水喝的。
不建议将三七花和其他的花茶种类混合在一起服用，例如玫瑰花、菊花等等都是不适合的。这是因为三七花的单味使用效果是最好的，如果加入其他的花茶则会影响药效。不过，也有一些人并不习惯服用三七花的这种味道，这个时候可以适量的加入一些冰糖，能够有效的改善味道。
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