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1、先用砖或用木板围成埋藏坑;
2、然后一层泥藕一层土的堆放,堆5、6层;
3、堆放好后,在上面覆盖10厘米的细土;
4、贮藏的土,应以细软带潮手捏不成团的为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断;
5、当在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10厘米,底部用药物消毒,然后铺一层厚约10厘米的细土,贮藏方法同上;
6、当在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形,再用土将藕全部盖严,周围挖好排水沟。