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从黑头开始剥。香蕉原产自亚洲东南部,现中国台湾、海南、广东、广西等均有栽培。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3-6公尺的假杆;其叶长圆形至椭圆形,宽65公分,10-20枚簇生茎顶。