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1、首先，用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。
2、再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉。
3、加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
面粉具有一定的粘性，可以把葡萄上的杂质，脏物吸附下来。加点盐，还有杀菌的效果。千万别忽略的就是，葡萄一定要一颗颗剪下来，而不是拔。
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