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拌海带的做法：
1、把海带丝洗净、切断。
2、蒜切成末。
3、用锅烧开水，将海带丝焯熟。
4、捞出海带丝投入矿泉水或者凉开水中。
5、香菜切段。
6、将所有材料放一起，加入盐、鸡精、香油、陈醋，搅拌均匀即可。
7、装盘。
海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可预防甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。并且海带的做法简单，营养丰
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