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1、准备一个竹筐，在竹筐里垫上湿布，便于透水。
2、用清水将黄豆浸泡3至4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在三十五摄氏度以上，约4天豆芽就能长成。天气阴凉时，大约需要7天到10天。
3、第二天豆子涨到最大限度时把水倒掉，用湿布盖在豆子上，每天换两次水，盖在上面的布要保持湿润。大约两三天黄豆即可发芽。
注意事项：黄豆浸泡时间不可过长，否则黄豆易腐烂。
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