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雪峰乌骨鸡:产于黔阳县雪峰山区,已有110余年养殖历史。
湖南鳖:以洞庭湖产量最高,汉寿、常德、沅江、湘阴,长沙等县为主产地。
湖南玉竹:分布于邵东、耒阳、永兴等县。
湘莲:广布于湖南省各地,以洞庭湖地区最为集中。
洞庭珍珠:产于洞庭湖区。