1、品种选择。早春时节气温较为偏低,而后期光照时间较长,一些叶菜容易抽薹。所以春季种植菠菜,要选择不易抽薹,抗病性强的圆叶品种。圆叶品种叶片肥大,茎叶短,粗纤维少,春播后口感也会更好一点。
2、整地施肥。在前茬收获后,深翻菜土,清除残根。当早春土块消冻,一碰即散时,亩撒施腐熟有机肥000公斤、尿素25公斤、钾肥10公斤作底肥,然后浅耕平整地面,做成平畦,准备播种。
3、播种方法。菠菜种子在四五度这样就可以发芽,最适宜的温度在15-20度,像现在立春后的气候就适合种植菠菜,干播后注意浇水湿润,种植后5天左右就可以出苗了。另外,平时我们拿来种植的菠菜种子是购买的,非自留,购买回来的菠菜种子,一般是已经去掉那层韧硬的最外层壳了,这样的种子容易吸水发芽,基本不用做种子处理,直接干播,后面注意浇水湿润就可以了。
4、浇水施肥。菠菜茎叶嫩、叶子多,生长需要比较多的水分,但根系不够发达,浇水不要一次性浇太多,遵循不干不浇的原则。浇水分次勤浇,一般2-3天浇水一次比较常见,但春季下雨较多,可视天气情况减小浇水。
5、适时采收。可根据春菠菜的生长情况和市场需求及时采收上市,采收过早产量较低,采收过晚易造成抽薹现象降低商品性,影响收益。收获完后,下茬可播种夏花生或夏玉米等粮油作物,也可以播种其他作物。