奶酒的做法

奶酒的酿造过程。1、取清晨新挤出来的鲜奶，首先经高温灭菌，冷却后进行奶油分离。2、蛋白提取后，加入乳酸菌和特殊的活性菌群，再放入贮存槽进行发酵。3、在此过程中，活菌群经过一段时间的培育、再次发酵、蒸馏，此过程重复三个月后，再窖存一年即可。

推荐度：

导读奶酒的酿造过程。1、取清晨新挤出来的鲜奶，首先经高温灭菌，冷却后进行奶油分离。2、蛋白提取后，加入乳酸菌和特殊的活性菌群，再放入贮存槽进行发酵。3、在此过程中，活菌群经过一段时间的培育、再次发酵、蒸馏，此过程重复三个月后，再窖存一年即可。

奶酒的酿造过程：

1、取清晨新挤出来的鲜奶，首先经高温灭菌，冷却后进行奶油分离；

2、蛋白提取后，加入乳酸菌和特殊的活性菌群，再放入贮存槽进行发酵；

3、在此过程中，活菌群经过一段时间的培育、再次发酵、蒸馏，此过程重复三个月后，再窖存一年即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐