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煎小汤圆饼的做法如下:
原料:汤圆、油、白砂糖
步骤:
锅中放油,加入白糖;将汤圆放入,改小火;待一面煎定型后;翻面煎另一边,也煎至定型;加少许水,改大火;加盖,水开后改小火;待锅里水快要干时,多翻面;煎至水干后,多煎一会,煎至两面脆黄即可食用。