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秋麻籽是秋麻的种子,秋麻籽的外形与芝麻相似,外壳为灰色,是我国一种常见的农作物,在我国山东、河北、陕西等地区有广泛种植,它可榨油、炒食,还可将它制作成动物饲料。
芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamumindicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。