喝啤酒吃花生好吗

喝啤酒时应慎吃花生。啤酒的酒精含量一般为百分之四到百分之五，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题，则对身体百害而无一利，一般来说，花生都是脱掉外壳和花生仁外面的皮，因此可以直接和空气接触，使脂肪酸化，生成有害的过氧化物质。如果在高温潮湿的环境里保存，还可以生成诱发肝癌的物质。另外啤酒含有百分之九十的水分，花生含有百分之八十以上的脂肪，互相接触时容易引起腹泻。

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导读喝啤酒时应慎吃花生。啤酒的酒精含量一般为百分之四到百分之五，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题，则对身体百害而无一利，一般来说，花生都是脱掉外壳和花生仁外面的皮，因此可以直接和空气接触，使脂肪酸化，生成有害的过氧化物质。如果在高温潮湿的环境里保存，还可以生成诱发肝癌的物质。另外啤酒含有百分之九十的水分，花生含有百分之八十以上的脂肪，互相接触时容易引起腹泻。