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1、水中加入葱段,姜片,少许料酒,将猪软骨切小块后放入大火煮开后,改小火煮半小时左右。
2、将1捞起沾上淀粉后入油锅炸制表面金黄。
3、改良版糖醋酱汁的做法,锅内放入1勺酱油,1勺醋和2勺糖,糖化了以后再加入2勺,番茄酱和适量芝麻,加入少许水稀释后制成糖醋酱汁。